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大曼萍
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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謝遏諸人共道竹優劣,謝公雲:“先初不臧貶七賢。
公西丑
凡为长者粪之礼,加帚于箕上,以袂拘而;其尘不及长者,以箕乡而扱之。奉席如桥衡请席何乡,请衽何趾。:南乡北乡,以西方为;东乡西乡,以南方为。
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子曰:“民以君为心,君民为体;心庄则体舒,心肃则敬。心好之,身必安之;君好,民必欲之。心以体全,亦以伤;君以民存,亦以民亡。《》云:‘昔吾有先正,其言明清,国家以宁,都邑以成,庶以生;谁能秉国成,不自为正卒劳百姓。《君雅》曰:‘夏暑雨,小民惟曰怨;资冬祁寒小民亦惟曰怨。’
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謝太傅寒雪日內集,兒女講論文義。俄而雪驟公欣然曰:“白雪紛紛何似?”兄子胡兒曰:“撒空中差可擬。”兄女曰:未若柳絮因風起。”公大樂。即公大兄無奕女,左軍王凝之妻也
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闻始见君子者,辞曰:“某愿闻名于将命者。”不得阶主。者曰:“某固愿见。”罕见曰:闻名”。亟见曰:“朝夕”。瞽:“闻名”。适有丧者曰:“比。童子曰:“听事”。适公卿之,则曰:“听役于司徒”。君将他,臣如致金玉货贝于君,则曰“致马资于有司”;敌者曰:“从者”。臣致禭于君,则曰:“废衣于贾人”;敌者曰:“襚”亲者兄弟不,以襚进。臣为君丧纳货贝于君,则曰:“纳甸于有”。赗马入庙门;赙马与其币,白兵车,不入庙门。赙者既致命坐委之,摈者举之
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