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皇甫果
大夫、士见于国君,君劳之,则还辟,再拜稽首;若迎拜,则还辟,不敢答拜大夫、士相见,虽贵贱不敌主人敬客,则先拜客;客敬人,则先拜主人。凡非吊丧非见国君,无不答拜者
公叔卫强
《诗》:“瞻彼淇,菉竹猗猗有斐君子,切如磋,如如磨。 瑟兮僴兮,赫兮兮。有斐君,终不可喧。”“如切磋”者,道也。 “如琢如磨”者,修也。“瑟僴兮”者,傈也。“赫喧兮”者,仪也。“有君子,终不喧兮”者,盛德至善,之不能忘也《诗》云:於戏,前王忘!”君子其贤而亲其,小人乐其而利其利,以没世不忘。《康诰》:“克明德”《大甲》:“顾諟天明命。”《典》曰: “克明峻德。皆自明也。之《盘铭》:“茍日新日日新,又新。”《康》曰:“作民。” 《诗》曰:“周旧邦,其命新。”是故子无所不用极。《诗》:“邦畿千,维民所止”《诗》云“缗蛮黄鸟止于丘隅。 子曰:“于止,知其所,可以人而如鸟乎?”诗》云:“穆文王,於熙敬止!”人君,止于;为人臣止敬;为人子止于孝;为父,止于慈 与国人交,止于信。子:“听讼,犹人也。必使无讼乎!无情者不得其辞,大畏志。此谓知”
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王藍田性急。嘗食雞子以箸刺之,不得,便大怒,以擲地。雞子於地圓轉未止仍下地以屐齒蹍之,又不得瞋甚,復於地取內口中,嚙即吐之。王右軍聞而大笑曰“使安期有此性,猶當無壹可論,況藍田邪?
宇文巳
明帝問謝鯤“君自謂何如庾?”答曰:“端廟堂,使百僚準,臣不如亮。壹壹壑,自謂過之”
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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