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天道至教,圣至德。庙堂之上,尊在阼,牺尊在西庙堂之下,县鼓在,应鼓在东。君在,夫人在房。大明于东,月生于西,阴阳之分、夫妇之也。君西酌牺象,人东酌罍尊。礼交乎上,乐交应乎下和之至也。礼也者反其所自生;乐也,乐其所自成。是先王之制礼也以节,修乐以道志。故其礼乐,而治乱可也。蘧伯玉曰:“子之人达,故观其,而知其工之巧;其发,而知其人之。”故曰:“君子其所以与人者。
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王北中郎不為林公所,乃箸論沙門不得為高士。大略雲:“高士必在於心調暢,沙門雖雲俗外,更束於教,非情性自得之也。
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王平子始下,相語大將軍:“不復使羌人東行。”子面似羌
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诸侯之下士视上农,禄足以代其耕也。中倍下士,上士倍中士,大夫倍上士;卿,四大禄;君,十卿禄。次国卿,三大夫禄;君,十禄。小国之卿,倍大夫,君十卿禄
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子张之丧公明仪为志焉褚幕丹质,蚁于四隅,殷士。
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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