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王右軍語劉尹:“當共推安石。”劉尹曰“若安石東山誌立,當天下共推之。
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韠:君朱大夫素,士爵。圜杀直,天直,公侯前后,大夫前方后角,士前后正韠下广二尺,广一尺,长三,其颈五寸,革带博二寸。命缊韨幽衡,命赤韨幽衡,命赤韨葱衡。子素带朱里终,而素带终辟大夫素带辟垂士练带率下辟居士锦带,弟缟带。并纽约用组、三寸,齐于带,绅长,士三尺,有二尺有五寸。游曰:“参分下,绅居二焉绅韨结三齐。大夫大带四寸杂带,君朱绿大夫玄华,士辟,二寸,再四寸。凡带,率无箴功,肆及带勤者,有则收之,走则之。王后袆衣夫人揄狄;君屈狄,再命袆,一命襢衣,褖衣。唯世妇于奠茧,其它皆从男子
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大夫见于国君,国君拜辱。士见于大夫,大夫拜其。同国始相见,主人拜其辱君于士,不答拜也;非其臣则答拜之。大夫于其臣,虽,必答拜之
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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周子居常雲:“吾時月見黃叔度,則鄙吝之心已復矣。
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