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郭寅
謝公領書監,王東有事應同上,王後至,促,王、謝不通,太傅斂膝容之。神意閑暢,公傾目。還劉夫人曰:向見阿瓜,自未易有。不相關,正使人不能已。
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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魏武常雲:“我眠不可妄近,近便斫人,不自覺,左右宜深慎此”後陽眠,所幸壹人竊被覆之,因便斫殺。自每眠,左右莫敢近者
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是以古者妇人先嫁三月祖祢未毁,教于公宫,祖祢毁,教于宗室,教以妇德、言、妇容、妇功。教成祭之牲用鱼,芼之以苹藻,所以妇顺也
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張憑舉孝廉出,負其才氣,謂必時彥。欲詣劉尹,裏及同舉者共笑之張遂詣劉。劉洗濯事,處之下坐,唯寒暑,神意不接。欲自發無端。頃之長史諸賢來清言。主有不通處,張乃於末坐判之,言約遠,足暢彼我之懷壹坐皆驚。真長延上坐,清言彌日,留宿至曉。張退,曰:“卿且去,正取卿共詣撫軍。”還船,同侶問何處?張笑而不答。須,真長遣傳教覓張廉船,同侶惋愕。同載詣撫軍。至門劉前進謂撫軍曰:下官今日為公得壹常博士妙選!”既,撫軍與之話言,嗟稱善曰:“張憑窣為理窟。”即用太常博士
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子夏曰:“民之父母,既而闻之矣;敢问何谓‘五至’”孔子曰:“志之所至,诗亦焉。诗之所至,礼亦至焉。礼所至,乐亦至焉。乐之所至,亦至焉。哀乐相生。是故,正目而视之,不可得而见也;倾而听之,不可得而闻也;志气乎天地,此之谓五至。
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