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都市再起风云
安丙戌
677万字
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连载
《都市再起风云》
陶公少時作魚梁吏,嘗坩(魚差)餉母。母封(魚差)付使,反書責曰:“汝為吏以官物見餉,唯不益,乃增憂也。
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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最新章节: 第6524章 横扫(2024-10-29)
更新时间:2024-10-29
宦柔兆
初,法汰北來未名,王領軍供養之。與周旋,行來往名勝,輒與俱。不得汰,停車不行。因此名遂。
德亦阳
道壹人好整飾辭,從都還東山,吳中。已會雪下,甚寒。諸人問在道經。壹公:“風霜所不論,先集其慘。郊邑正飄瞥,林便已皓然”
纵小之
燕侍食于君子,则先饭而后;毋放饭,毋流歠;小饭而亟之数毋为口容。客自彻,辞焉则。客爵居左,其饮居右;介爵、爵、僎爵皆居右。羞濡鱼者进尾冬右腴,夏右鳍;祭膴。凡齐,之以右,居之于左。赞币自左,辞自右。酌尸之仆,如君之仆。在车则左执辔右受爵,祭左右轨乃饮。凡羞有俎者,则于俎内祭君子不食圂腴。小子走而不趋,爵则坐祭立饮。凡洗必盥。牛羊肺,离而不提心。凡羞有湇者,以齐。为君子择葱薤,则绝其本。羞首者,进喙祭耳。尊者以酌之左为上尊。尊壶者面其鼻。饮者、禨者、醮者,有折俎不坐。步爵,不尝羞。牛与羊鱼之腥,而切之为脍;麋鹿为菹,野豕为,皆聂而不切;麇为辟鸡,兔为脾,皆聂而切之。切葱若薤,实酰以柔之。其有折俎者,取祭肺反之,不坐;燔亦如之。尸则坐
泰均卓
〔祭有十伦〕铺筵设同几,依神也;诏祝于室,而出于祊,交神明之道也。君迎牲而不迎尸别嫌也。尸在庙门外,则疑于臣在庙中则全于君;君在庙门外则于君,入庙门则全于臣、全于子是故,不出者,明君臣之义也。祭之道,孙为王父尸。所使为尸,于祭者子行也;父北面而事之所以明子事父之道也。此父子之也。尸饮五,君洗玉爵献卿;尸七,以瑶爵献大夫;尸饮九,以爵献士及群有司,皆以齿。明尊之等也
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劉尹、江虨、王虎、孫興公同坐,江王有相輕色。虨以手叔虎雲:“酷吏!”色甚強。劉尹顧謂:此是瞋邪?非特是醜聲,拙視瞻。
圭倚琦
周伯仁風德雅重,達危亂。過江積年,恒飲酒。嘗經三日不醒,人謂之“三日仆射”
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