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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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为人子者:父母,冠衣不纯素。孤子室,冠衣不纯采
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凡治之道,莫于礼。礼五经,莫于祭。夫者,非物外至者也自中出生心也;心而奉之以。是故,贤者能尽之义。贤之祭也,受其福。世所谓福。福者,也;备者百顺之名。无所不者,谓之。言:内于己,而顺于道也忠臣以事君,孝子事其亲,本一也。则顺于鬼,外则顺君长,内以孝于亲如此之谓。唯贤者备,能备后能祭。故,贤者祭也:致诚信与其敬,奉之物,道之礼,安之乐,参之时。明荐而已矣。求其为。孝子之心。祭者,以追养继也。孝者也。顺于不逆于伦是之谓畜是故,孝之事亲也有三道焉生则养,则丧,丧则祭。养观其顺也丧则观其也,祭则其敬而时。尽此三者,孝子行也。既自尽,又求助,昏是也。故君取夫人辞曰:“君之玉女寡人共有邑,事宗社稷。”求助之本。夫祭也,必夫妇之,所以外内之官;官备则备。水草菹,陆产醢,小物矣;三牲俎,八簋实,美物矣;昆虫异,草木实,阴阳物备矣。天之所生地之所长茍可荐者莫不咸在示尽物也外则尽物内则尽志此祭之心。是故,子亲耕于郊,以共盛;王后于北郊,共纯服。侯耕于东,亦以共盛;夫人于北郊,共冕服。子诸侯非耕也,王夫人非莫也,身致诚信,诚之谓尽,之谓敬,尽然后可事神明,祭之道也及时将祭君子乃齐齐之为言也。齐不以致齐者。是以君非有大事,非有恭也,则不。不齐则物无防也嗜欲无止。及其将也,防其物,讫其欲,耳不乐。故记:“齐者乐”,言敢散其志。心不茍,必依于;手足不动,必依礼。是故子之齐也专致其精之德也。散齐七日定之,致三日以齐。定之之齐。齐者明之至也然后可以于神明也是故,先旬有一日宫宰宿夫,夫人亦齐七日,齐三日。致齐于外夫人致齐内,然后于大庙。纯冕立于,夫人副立于东房君执圭瓒尸,大宗璋瓒亚祼及迎牲,执纼,卿夫从士执。宗妇执从夫人荐水。君执刀羞哜,人荐豆,之谓夫妇之
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王大為吏郎,嘗作選草臨當奏,王僧來,聊出示之僧彌得便以己改易所選者近,王大甚以為,更寫即奏
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郭景純過江,居於暨陽墓去水不盈百步,時人以為水。景純曰:“將當為陸。今沙漲,去墓數十裏皆為桑。其詩曰:“北阜烈烈,巨混混;壘壘三墳,唯母與昆”8王丞相令郭璞試作壹卦,卦成,郭意色甚惡,雲:“有震厄!”王問:“有可消理不?”郭曰:“命駕西出裏,得壹柏樹,截斷如公長置床上常寢處,災可消矣。王從其語。數日中,果震柏碎,子弟皆稱慶。大將軍雲“君乃復委罪於樹木。
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石崇為客豆粥,咄嗟便。恒冬天得韭虀。又牛形狀力不勝王愷牛而與愷出遊,晚發,爭入洛,崇牛數十步,迅若飛禽,牛絕走不能及每以此三事為腕。乃密貨崇下都督及禦車,問所以。都曰:“豆至難,唯豫作熟末客至,作白粥投之。韭蓱虀搗韭根,雜以苗爾。”復問人牛所以駛。人雲:“牛本遲,由將車人及制之爾。急聽偏轅,則駛。”愷悉從之遂爭長。石崇聞,皆殺告者
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