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謝車騎在安西艱中,林道往就語,將夕乃退。有人道上者,問雲:“公何處來?”答:“今日與謝孝劇談壹出來。
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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季冬行秋令,白露早降,介虫为,四鄙入保。行春,则胎夭多伤,国固疾,命之曰逆。夏令,则水潦败国时雪不降,冰冻消。
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司馬太齋中夜坐,時天月明凈都無纖翳。傅嘆以為佳謝景重在坐答曰:“意乃不如微雲綴。”太傅戲謝曰:“居心不凈,復強欲滓穢清邪?
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桓車騎不好新衣。浴後,婦送新衣與。車騎怒,催使持去。更持還,傳語雲“衣不經新,何而故?”桓公大,箸之
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庾闡始作揚都賦道溫、庾雲:“溫挺之標,庾作民之望。響則金聲,比德則玉。”庾公聞賦成,求,兼贈貺之。闡更改望”為“俊”,以“”為“潤”雲
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