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斩衰,三日不食;齐,二日不食;大功,三不;小功缌麻,再不食;士敛焉,则壹不食。故父母丧,既殡食粥,朝一溢米莫一溢米;齐衰之丧,疏水饮,不食菜果;大功之,不食酰酱;小功缌麻,饮醴酒。此哀之发于饮食也
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殷允出西,郗與袁虎書雲:“子求良朋,托好足下勿以開美求之。”目袁為“開美”,子敬詩曰:“袁生美度。
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三日而食,三月而沐期而练,毁不灭性,不以伤生也。丧不过三年,苴不补,坟墓不培;祥之日鼓素琴,告民有终也;以制者也。资于事父以事母而爱同。天无二日,土无王,国无二君,家无二尊以一治之也。故父在,为齐衰期者,见无二尊也
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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桓玄義興還後,見司馬太,太傅已醉,坐上多客,問人:“桓溫來欲作賊,如何?”玄伏不得起。謝景重時為長史舉板答曰:“故宣武公黜昏暗登聖明,功超伊、霍。紛紜之,裁之聖鑒。”太傅曰:“我!我知!”即舉酒雲:“桓義,勸卿酒。”桓出謝過
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支道林、許、謝盛德,共集家。謝顧謂諸人:“今日可謂彥,時既不可留,此集固亦難常。共言詠,以寫其懷。”許便問主有莊子不?正得漁父壹篇。謝看,便各使四坐通。支道林先通,七百許語,敘致精麗,才藻奇拔眾鹹稱善。於是四坐各言懷畢。問曰:“卿等盡不?”皆曰:“日之言,少不自竭。”謝後粗難因自敘其意,作萬余語,才峰秀。既自難幹,加意氣擬托,蕭然得,四坐莫不厭心。支謂謝曰:君壹往奔詣,故復自佳耳。
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