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古者天子之官有庶子官庶子官职侯、卿、夫、士之子之卒,其戒令,其教治,其等,正位。国有事,则率子而致于子,唯所之。若有兵之事,授之以车,合其卒,置其有,以军法之,司马正。凡国政事,国存游卒,之修德学,春合诸,秋合诸,以考其而进退之
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乡饮酒之礼:六十者坐五十者立侍,以听政役,所明尊长也。六十者三豆,七者四豆,八十者五豆,九十六豆,所以明养老也。民知长养老,而后乃能入孝弟。入孝弟,出尊长养老,而后教,成教而后国可安也。君之所谓孝者,非家至而日见也;合诸乡射,教之乡饮酒礼,而孝弟之行立矣
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馂余不。父不祭子夫不祭妻。同于长者,贰不辞,偶不辞。羹之菜者用梜,无菜者不用。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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吳郡陳遺,家孝,母好食鐺底焦。遺作郡主簿,恒壹囊,每煮食,輒錄焦飯,歸以遺母後值孫恩賊出吳郡袁府君即日便征,已聚斂得數鬥焦飯未展歸家,遂帶以軍。戰於滬瀆,敗軍人潰散,逃走山,皆多饑死,遺獨焦飯得活。時人以純孝之報也
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太上贵德,其次务施。礼尚往来。往而不来,礼也;来而不往,亦非礼。人有礼则安,无礼则危故曰:礼者不可不学也。礼者,自卑而尊人。虽负者,必有尊也,而况富贵?富贵而知好礼,则不骄淫;贫贱而知好礼,则志慑
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