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小庾臨終,自以子園客為代。朝慮其不從命,未知遣,乃共議用桓溫劉尹曰:“使伊去必能克定西楚,然不可復制。
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周伯仁母至舉酒賜三子:“吾本謂度托足無所。爾有相,爾等並列吾前,復何?”周嵩起,跪而泣曰:“如阿母言。伯為人誌大而才,名重而識闇好乘人之弊,非自全之道。性狼抗,亦不於世。唯阿奴碌,當在阿母下耳!
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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何驃亡後,徵公入。既石頭,王史、劉尹詣褚。褚:“真長以處我?真長顧王:“此子言。”褚視王,王:“國自周公。
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司馬太傅齋中夜坐於時天月明凈,都無纖。太傅嘆以為佳。謝景在坐,答曰:“意謂乃如微雲點綴。”太傅因謝曰:“卿居心不凈,復強欲滓穢太清邪?
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王右軍語劉:“故當共推安。”劉尹曰:“安石東山誌立,與天下共推之。
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