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宗政巧蕊
是月也,穷于次,月穷纪,星回于天数将几终,岁更始。专而农,毋有所使。子乃与公、卿大夫,共饬国,论时令,以来岁之宜。乃太史次诸侯之,赋之牺牲,共皇天、上帝社稷之飨。乃同姓之邦,共庙之刍豢。命历卿大夫至于民土田之数,赋牺牲,以共林名川之祀。在天下九州岛民者,无不咸其力,以共皇、上帝、社稷寝庙、山林、川之祀
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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張天錫為涼州刺史,稱西隅。既為苻堅所禽,用為中。後於壽陽俱敗,至都,孝武所器。每入言論,無不日。頗有嫉己者,於坐問張“北方何物可貴?”張曰:桑椹甘香,鴟鸮革響。淳酪性,人無嫉心。
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宾主象天地也;介僎象阴阳;三宾象三光也;让之三也,象之三日而成魄也;四面之坐,象时也
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王戎父渾有令名,官至州刺史。渾薨,所歷九郡義,懷其德惠,相率致賻數百,戎悉不受
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庾太尉與峻戰,敗,率右十余人,乘船西奔。亂兵剝掠,射誤中工,應弦而倒舉船上鹹失色散,亮不動容徐曰:“此手可使箸賊!”迺安
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