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业锐精
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
公冶松静
謝萬在兄前,欲索便器。於時阮思曠坐曰:“新出門戶,而無禮。
樊海亦
凡与客入者,门让于客。客至于门,则主人请入为,然后出迎客。客辞,主人肃客而入主人入门而右,客门而左。主人就东,客就西阶,客若等,则就主人之阶主人固辞,然后客就西阶。主人与客登,主人先登,客之,拾级聚足,连以上。上于东阶则右足,上于西阶则左足
须南绿
謝中郎曲阿後湖,左右:“此何水?”答:“曲阿湖”謝曰:“當淵註渟著納而不流。
蒋远新
桓車騎在上明獵。東信至,傳淮大捷。語左右雲:群謝年少,大破賊”因發病薨。談者為此死,賢於讓揚荊
濮阳景荣
王君夫(米臺)糒澳釜,石季倫蠟燭作炊。夫作紫絲布障碧綾裹四裏,石崇作步障五十裏敵之。石以為泥,王以石脂泥壁
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