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蒯甲子
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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延陵季子齐,于其反也其长子死,葬嬴博之间。孔曰:“延陵季,吴之习于礼也。”往而观葬焉。其坎深至于泉,其敛时服。既葬而,广轮掩坎,高可隐也。既,左袒,右还封且号者三,:“骨肉归复土,命也。若气则无不之也无不之也。”遂行。孔子曰“延陵季子之礼也,其合矣!
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王敦為大將軍鎮豫章。衛玠避亂從洛投敦,相見欣,談話彌日。於時鯤為長史,敦謂鯤:“不意永嘉之中復聞正始之音。阿若在,當復絕倒。
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王右軍與王敬、許玄度並善。二亡後,右軍為論議克。孔巖誡之曰:明府昔與王、許周有情,及逝沒之後無慎終之好,民所取。”右軍甚愧
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子云:“敬则祭器。故君子不以废礼,不以美没礼”故食礼:主人亲,则客祭;主人不馈,则客不祭。故子茍无礼,虽美不焉。《易》曰:“邻杀牛,不如西邻禴祭,实受其福。《诗》云:“既醉酒,既饱以德。”此示民,民犹争利忘义
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