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宾客至,无馆。夫子曰:“于我乎馆,死于乎殡。”国子高:“葬也者,藏;藏也者,欲人弗得见也。是故衣足以饰身,棺于衣,椁周于棺土周于椁;反壤之哉。
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褚公於章安令遷太尉室參軍,名字已顯而位微人未多識。公東出,乘估船,送故吏數人投錢唐亭。爾時吳興沈充為縣令,送客過浙江,客出,亭吏公移牛屋下。潮水至,沈起仿徨,問:“牛屋下是物?”吏雲:“昨有壹傖來寄亭中,有尊貴客,權之。”令有酒色,因遙問傖父欲食餅不?姓何等?共語。”褚因舉手答曰:河南褚季野。”遠近久承名,令於是大遽,不敢移,便於牛屋下修刺詣公。宰殺為饌,具於公前,鞭亭吏,欲以謝慚。公與之宴,言色無異,狀如不覺令送公至界
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鲁庄公及宋人战于乘丘。县父御,卜国为右。马惊,败绩,队。佐车授绥。公曰:“末之卜。”县贲父曰:“他日不败绩,今败绩,是无勇也。”遂死之。人浴马,有流矢在白肉。公曰:非其罪也。”遂诔之。士之有诔自此始也
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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