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锺离金利
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
羿千柔
王者功作乐,治定礼。其功大其乐备,其辩者其礼具干戚之舞非乐也,孰亨祀非达礼也五帝殊时,相沿乐;三异世,不相礼。乐极则,礼粗则偏。及夫敦乐无忧,礼备不偏者,其大圣乎?天地下,万物殊,而礼制矣。流而不,合同而化而乐兴焉。作夏长,仁;秋敛冬藏义也。仁近乐,义近于。乐者敦和率神而从天礼者别宜,鬼而从地。圣人作乐以天,制礼以地。礼乐明,天地官矣天尊地卑,臣定矣。卑已陈,贵贱矣。动静有,小大殊矣方以类聚,以群分,则命不同矣。天成象,在成形;如此则礼者天地别也。地气齐,天气下,阴阳相摩天地相荡,之以雷霆,之以风雨,之以四时,之以日月,百化兴焉。此则乐者天之和也。化时则不生,女无辨则乱;天地之情。及夫礼乐极乎天而蟠地,行乎阴而通乎鬼神穷高极远而深厚。乐着始,而礼居物。着不息天也,着不者地也。一一静者天地间也。故圣曰礼乐云。者,舜作五之琴以歌南,夔始制乐赏诸侯。故子之为乐也以赏诸侯之德者也。德而教尊,五时熟,然后之以乐。故治民劳者,舞行缀远;治民逸者,舞行缀短。观其舞,知德;闻其谥知其行也。大章》,章也。《咸池,备矣。《》,继也。夏》,大也殷周之乐,矣。天地之,寒暑不时疾,风雨不则饥。教者民之寒暑也教不时则伤。事者民之雨也;事不则无功。然先王之为乐。以法治也善则行象德。夫豢豕为,非以为祸,而狱讼益,则酒之流祸也。是故王因为酒礼壹献之礼,主百拜,终饮酒而不得焉;此先王所以备酒祸。故酒食者以合欢也;者所以象德;礼者所以淫也。是故王有大事,有礼以哀之有大福,必礼以乐之。乐之分,皆礼终。乐也,圣人之所也,而可以民心,其感深,其移风俗,故先王其教焉。夫有血气心知性,而无哀喜怒之常,感起物而动然后心术形。是故志微杀之音作,民思忧。啴慢易、繁文节之音作,民康乐。粗猛起、奋末贲之音作,民刚毅。廉、劲正、庄之音作,而肃敬。宽裕好、顺成和之音作,而慈爱。流辟散、狄成涤之音作,而淫乱。是故王本之情性稽之度数,之礼义。合气之和,道常之行,使阳而不散,而不密,刚不怒,柔气慑,四畅交中而发作于,皆安其位不相夺也;后立之学等广其节奏,其文采,以德厚。律小之称,比终之序,以象行。使亲疏贱、长幼男之理,皆形于乐,故曰“乐观其深。”土敝则木不长,水则鱼鳖不大气衰则生物遂,世乱则慝而乐淫。故其声哀而庄,乐而不,慢易以犯,流湎以忘。广则容奸狭则思欲,条畅之气而平和之德。以君子贱之。凡奸声感,而逆气应;逆气成象而淫乐兴焉正声感人,顺气应之;气成象,而乐兴焉。倡有应,回邪直,各归其;而万物之,各以其类动也。是故子反情以和志,比类以其行。奸声色,不留聪;淫乐慝礼不接心术。慢邪辟之气设于身体,耳目鼻口、知百体皆由正以行其义然后发以声,而文以琴,动以干戚饰以羽旄,以箫管。奋德之光,动气之和,以万物之理。故清明象天广大象地,始象四时,还象风雨。色成文而不,八风从律不奸,百度数而有常。大相成,终相生。倡和浊,迭相为。故乐行而清,耳目聪,血气和平移风易俗,下皆宁。故:乐者乐也君子乐得其,小人乐得欲。以道制,则乐而不;以欲忘道则惑而不乐是故君子反以和其志,乐以成其教乐行而民乡,可以观德。德者性之也。乐者德华也。金石竹,乐之器。诗言其志,歌咏其声,舞动其容。三者本于,然后乐气之。是故情而文明,气而化神。和积中而英华外,唯乐不以为伪
第五伟欣
仲遂卒于垂;壬犹绎,万入去龠。仲曰:“非礼也,卿卒绎。”季康子之母死公输若方小,敛,般以机封,将从之,公假曰:“不可!夫鲁初,公室视丰碑,三视桓楹。般,尔以人母尝巧,则岂不得以其母以尝巧者乎?则者乎?噫!”弗果从
慕容福跃
君之母非夫人,则臣无服。唯臣及仆骖乘服,唯君所,服也。公卿大夫锡衰居,出亦如。当事则弁。大夫相为亦然。为其,往则服之出则否
怀妙丹
故朝觐之礼,所以明君之义也。聘问之礼,所以使侯相尊敬也。丧祭之礼,所明臣子之恩也。乡饮酒之礼所以明长幼之序也。昏姻之,所以明男女之别也。夫礼禁乱之所由生,犹坊止水之自来也。故以旧坊为无所用坏之者,必有水败;以旧礼无所用而去之者,必有乱患故昏姻之礼废,则夫妇之道,而淫辟之罪多矣。乡饮酒礼废,则长幼之序失,而争之狱繁矣。丧祭之礼废,则子之恩薄,而倍死忘生者众。聘觐之礼废,则君臣之位,诸侯之行恶,而倍畔侵陵败起矣
西门国磊
劉萬安即道真子。庾公所謂“灼玉舉”。又雲:“人亦見,百人亦見”
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