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水乙亥
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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陳太丘詣朗陵,貧儉無役。乃使元方車,季方持杖從。長文尚小載箸車中。既,荀使叔慈應,慈明行酒,六龍下食。文亦小,坐箸膝。於時太史奏“真人東行。
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凡侍于君,绅垂足如履齐,颐溜垂拱视下而听上,视带以袷,听乡任左。凡君,以三节:二节以走一节以趋。在官不俟,在外不俟车。士于夫,不敢拜迎而拜送士于尊者,先拜进面答之拜则走。士于君言,大夫没矣,则称若字,名士。与大夫,名士字大夫。于大所,有公讳无私讳。祭不讳,庙中不讳,学临文不讳。古之君必佩玉,右征角,左羽。趋以《采齐》,以《肆夏》,周还中,折还中矩,进则揖,退则扬之,然后玉鸣也。故君子在车,闻鸾和之声,行则鸣玉,是以非辟之心,自入也
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孟献子曰“正月日至,以有事于上帝七月日至,可事于祖。”七而禘,献子为也。夫人之不于天子,自鲁公始也。外宗君夫人,犹内也
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桓公語嘉賓:阿源有德有言,向作令仆,足以儀刑揆。朝廷用違其才。
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