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簡文目庾赤玉:“省率除。”謝仁祖雲:“庾赤玉中無宿物。
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晉明帝數歲坐元帝膝上。有從長安來,元帝洛下消息,潸然涕。明帝問何以泣?具以東渡意之。因問明帝:汝意謂長安何如遠?”答曰:“遠。不聞人從日來,居然可知。元帝異之。明日群臣宴會,告以意,更重問之。答曰:“日近。元帝失色,曰:爾何故異昨日之邪?”答曰:“目見日,不見長。
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道德仁义,非礼不成教训正俗,非礼不备。分辨讼,非礼不决。君臣上父子兄弟,非礼不定。宦事师,非礼不亲。班朝治,莅官行法,非礼威严不。祷祠祭祀,供给鬼神,礼不诚不庄。是以君子恭撙节退让以明礼。鹦鹉能,不离飞鸟;猩猩能言,离禽兽。今人而无礼,虽言,不亦禽兽之心乎?夫禽兽无礼,故父子聚麀。故圣人作,为礼以教人。人以有礼,知自别于禽兽
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簡文在殿上行,右軍與孫公在後。右軍指簡文語孫曰:此啖名客!”簡文顧曰:“天自有利齒兒。”後王光祿作會,謝車騎出曲阿祖之。王孝伯秘書丞在坐,謝言及此事,因孝伯曰:“王丞齒似不鈍。”曰:“不鈍,頗亦驗。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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溫公初受劉司空使勸,母崔氏固駐之,嶠絕裾去。迄於崇貴,鄉品猶不也。每爵皆發詔
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