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止卯
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
图门秀云
凡四代之、器、官,鲁用之。是故,,王礼也,天传之久矣。君,未尝相弒也礼乐刑法政俗未尝相变也,下以为有道之。是故,天下礼乐焉
皇甫淑
非从柩与反哭,免于堩。凡丧,小功上,非虞附练祥,无浴。疏衰之丧,既葬人请见之,则见;不见人。小功,请见人也。大功不以执挚。父母之丧,不辟涕泣见人。三年之丧,祥从政;期之丧,卒哭从政;九月之丧,既而从政;小功缌之丧既殡而从政。曾申问曾子曰:“哭父母有声乎?”曰:“中路儿失其母焉,何常声有?
力白玉
桓公蜀,至三中,部伍有得猿子。其母緣哀號,行余裏不去遂跳上船至便即絕破視其腹,腸皆寸斷。公聞,怒,命其人
巫马作噩
聘礼,上公介,侯、伯五介子、男三介,所明贵贱也。介绍传命,君子于其尊弗敢质,敬之也。三让而后传,三让而后入庙,三揖而后至阶三让而后升,所致尊让也
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