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楼晶晶
君于大夫、世妇大焉;为之赐则小敛焉。外命妇,既加盖而君至于士,既殡而往;为之,大敛焉。夫人于世妇大敛焉;为之赐,小敛。于诸妻,为之赐,大焉。于大夫外命妇,既而往。大夫、士既殡而往焉,使人戒之,主人殷奠之礼,俟于门外。马首,先入门右,巫止门外,祝代之先,君释于门内。祝先升自阼阶负墉南面。君即位于阼小臣二人执戈立于前,人立于后。摈者进,主拜稽颡。君称言,视祝踊,主人踊。大夫则奠也。士则出俟于门外,之反奠,乃反奠。卒奠主人先俟于门外,君退主人送于门外,拜稽颡君于大夫疾,三问之,殡,三往焉;士疾,壹之,在殡,壹往焉。君则复殡服。夫人吊于大、士,主人出迎于门外见马首,先入门右。夫入,升堂即位。主妇降西阶,拜稽颡于下。夫视世子而踊。奠如君至礼。夫人退,主妇送于内,拜稽颡;主人送于门之外不拜。大夫君不于门外。入即位于堂下主人北面,众主人南面妇人即位于房中。若有命,命夫命妇之命,四宾客,其君后主人而拜君吊,见尸柩而后踊。夫、士若君不戒而往,具殷奠;君退必奠
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君子既知教所由兴,又知教所由废,然后可为人师也。故君之教喻也,道而牵,强而弗抑,而弗达。道而弗则和,强而弗抑易,开而弗达则;和易以思,可善喻矣
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君子曰:礼之近人情者,非至者也。郊血,大飨腥,三献爓一献孰。是故君子之于礼也,非而致其情也,此有由始也。是故介以相见也,不然则已悫。三辞让而至,不然则已蹙。故鲁人将事于上帝,必先有事于頖宫;晋将有事于河,必先有事于恶池;人将有事于泰山,必先有事于配。三月系,七日戒,三日宿,慎至也。故礼有摈诏,乐有相步,之至也
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是月也,生气方盛阳气发泄,句者毕出,者尽达。不可以内。天布德行惠,命有司发仓,赐贫穷,振乏绝,开库,出币帛,周天下。诸侯,聘名士,礼贤者
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褚季野問孫盛:“卿國史當成?”孫雲:“久應竟,在無暇,故至今日。”褚曰:“人‘述而不作’,何必在蠶室?
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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