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熊壬午
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
於屠维
陳嬰者,東人。少脩德行,稱鄉黨。秦末大,東陽人欲奉嬰主,母曰:“不!自我為汝家婦少見貧賤,壹旦貴,不祥!不如兵屬人:事成,受其利;不成,有所歸。
乌昭阳
郗尚書與謝居士善。常稱:謝慶緒識見雖不絕人,可以累心都盡。
逢静安
知悼子卒未葬;平公饮,师旷、李调,鼓钟。杜蒉外来,闻钟声曰:“安在?曰:“在寝。杜蒉入寝,历而升,酌,曰“旷饮斯。”酌,曰:“调斯。”又酌,上北面坐饮之降,趋而出。公呼而进之曰“蒉,曩者尔或开予,是以与尔言;尔饮何也?”曰:子卯不乐;知子在堂,斯其子卯也大矣。也大师也,不诏,是以饮之。”“尔饮调也?”曰:“也君之亵臣也为一饮一食,君之疾,是以之也。”“尔何也?”曰:蒉也宰夫也,刀匕是共,又与知防,是以之也。”平公:“寡人亦有焉,酌而饮寡。”杜蒉洗而觯。公谓侍者:“如我死,必无废斯爵也”至于今,既献,斯扬觯,之杜举
印从雪
簡文雲:“謝安清令不如其弟,學義及孔巖,居然自勝。
太史志利
曾子问曰:“君出疆以三年戒,以椑从。君薨,其入如之何”孔子曰:“共殡服,则子麻,绖,疏衰,菲,杖。入自阙,升西阶。如小敛,则子免而从柩,自门,升自阼阶。君大夫士一节。”曾子问曰:“君之丧既引,父母之丧,如之何?”孔子曰:遂。既封而归,不俟子。”曾子曰:“父母之丧既引,及涂,闻薨,如之何?”孔子曰:“遂。封,改服而往。
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