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肇雨琴
謝混問羊:“何以器舉璉?”羊曰:故當以為接神器。
慕容可
大学始教,皮弁祭菜,敬道也;《宵雅》肄三,官始也;入学鼓箧,孙其业也夏楚二物,收其威也;未卜不视学,游其志也;时观而语,存其心也;幼者听而弗,学不躐等也。此七者,教大伦也。《记》曰:“凡学先事,士先志。”其此之谓!
楚忆琴
礼之于正国:犹衡之于轻重,绳墨之于曲直,规矩之于方圜。故衡诚县,不欺以轻重;绳墨陈,不可欺以曲;规矩诚设,不欺以方圆;君子礼,不可诬以奸。是故,隆礼由,谓之有方之士不隆礼、不由礼谓之无方之民。让之道也。故以宗庙则敬,以入廷则贵贱有位,处室家则父子亲兄弟和,以处乡则长幼有序。孔曰:“安上治民莫善于礼。”此谓也
子车云涛
妇祔于祖,祖姑有三人则祔于亲者。妻为大夫而卒而后其夫不为夫,而祔于其则不易牲;妻而后夫为大夫而祔于其妻,以大夫牲。为后者,为出母服。无服也者丧者不祭故也妇人不为主而者:姑在为夫,母为长子削。女子子在室父母,其主丧不杖,则子一杖
锐乙巳
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
戚荣发
故孝忠顺之行,而后可为人;可为人,而可以治人。故圣王礼。故曰冠者,礼始也,嘉之重者也是故古者冠;重冠行之于庙行之于庙,所以尊事;尊重而不敢擅事;不敢重事,所自卑而尊祖也
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