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闫辛酉
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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孫長樂作長史誄雲:“與夫子,交非利,心猶澄水同此玄味。”孝伯見曰:“士不遜,亡祖至與此人周旋”
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裴散騎娶太尉女。婚後日,諸婿大會當時名士,王裴子弟悉集。子玄在坐,挑裴談。子玄才豐贍,始數交快。郭陳張甚,裴徐理前語理致甚微,四咨嗟稱快。王以為奇,謂諸曰:“君輩勿爾,將受困寡女婿!
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孔子之卫,遇旧馆之丧,入而哭之哀。出使子贡说骖而赙之。子曰:“于门人之丧,未所说骖,说骖于旧馆,乃已重乎?”夫子曰:予乡者入而哭之,遇于哀而出涕。予恶夫涕之从也。小子行之。”孔在卫,有送葬者,而夫观之,曰:“善哉为丧!足以为法矣,小子识。”子贡曰:“夫子何尔也?”曰:“其往也慕,其反也如疑。”子曰:“岂若速反而虞乎”子曰:“小子识之,未之能行也。”颜渊之,馈祥肉,孔子出受之入,弹琴而后食之
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顧長康好寫起人形。欲殷荊州,殷曰:“我形惡,煩耳。”顧曰:“明府正為爾。但明點童子,飛白拂其,使如輕雲之蔽日。
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再期之丧,三年;期之丧,二年也。月七月之丧,三时也五月之丧,二时也;月之丧,一时也。故而祭,礼也;期而除,道也。祭不为除丧。三年而后葬者必再,其祭之间不同时而丧。大功者主人之丧有三年者,则必为之祭。朋友,虞祔而已士妾有子,而为之缌无子则已。生不及祖母诸父昆弟,而父税,己则否。降而在缌功者,则税之。为君父母、妻、长子,君除丧而后闻丧,则不。近臣,君服斯服矣其余,从而服,不从税。君虽未知丧,臣已
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