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何晏為吏尚書,有位望時談客盈坐,弼未弱冠往見。晏聞弼名,條向者勝理語曰:“此理仆為極,可得復不?”弼便作,壹坐人便以屈,於是弼自客主數番,皆坐所不及
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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蘇峻時,孔群在橫為匡術所逼。王丞相保術,因眾坐戲語,令術酒,以釋橫塘之憾。群曰:“德非孔子,厄同人。雖陽和布氣,鷹化鳩,至於識者,猶憎其。
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男女非有行媒,不相知;非受币,不交不亲。故日以告君,齐戒以告鬼神,为食以召乡党僚友,以厚其别。
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凡居,量地以邑,度地居民。地邑、民、,必参相也。无旷,无游民食节事时民咸安其,乐事劝,尊君亲,然后兴。
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父母虽没,将为善,思贻父令名,必果;将为不善,思贻父羞辱,必不果。舅没则姑老,冢所祭祀、宾客,每事必请于姑,妇请于冢妇。舅姑使冢妇,毋怠不友无礼于介妇。舅姑若使介妇毋敢敌耦于冢妇,不敢并行,不并命,不敢并坐。凡妇,不命适室,不敢退。妇将有事,大小必于舅姑。子妇无私货,无私畜,私器,不敢私假,不敢私与。妇赐之饮食、衣服、布帛、佩帨、兰,则受而献诸舅姑,舅姑受之喜,如新受赐,若反赐之则辞,得命,如更受赐,藏以待乏。妇有私亲兄弟将与之,则必复请其,赐而后与之。适子庶子只事宗宗妇,虽贵富,不敢以贵富入宗之家,虽众车徒舍于外,以寡约。子弟犹归器衣服裘衾车马,则献其上,而后敢服用其次也;若所献,则不敢以入于宗子之门,敢以贵富加于父兄宗族。若富,具二牲,献其贤者于宗子,夫妇齐而宗敬焉,终事而后敢私祭
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