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欧阳丁卯
撫軍問浩:“卿定如裴逸民?良久答曰:故當勝耳。
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天子大蜡。伊耆氏始为,蜡也者,索。岁十二月,聚万物而索飨也。蜡之祭也主先啬,而祭啬也。祭百种报啬也。飨农邮表畷,禽兽仁之至、义之也。古之君子使之必报之。猫,为其食田也;迎虎,为食田豕也,迎祭之也。祭坊水庸,事也。“土反其宅”水归其壑,昆毋作,草木归泽。皮弁素服祭。素服,以终也。葛带榛,丧杀也。蜡祭,仁之至、之尽也。黄衣冠而祭,息田也。野夫黄冠黄冠,草服也大罗氏,天子掌鸟兽者也,侯贡属焉。草而至,尊野服。罗氏致鹿与,而诏客告也以戒诸侯曰:好田好女者亡国。”天子树华,不敛藏之也。八蜡以记方。四方年不成,八蜡不通以谨民财也。成之方,其蜡通,以移民也既蜡而收,民已。故既蜡,子不兴功
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大哉,圣人之道!洋乎,发育万物,峻极天。优优大哉!礼仪三,威仪三千。待其人然行。故曰:苟不至德,道不凝焉。故君子尊德而道问学。致广大而尽微。极高明而道中庸。故而知新,敦厚以崇礼是故居上不骄,为下不;国有道,其言足以兴国无道,其默足以容。诗》曰:“既明且哲,保其身。”其此之谓与
欧阳山彤
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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殷仲堪當之荊州王東亭問曰:“德以全為稱,仁以不害物名。方今宰牧華夏,殺戮之職,與本操將乖乎?”殷答曰:“陶造刑辟之制,不為賢;孔丘居司寇之任未為不仁。
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桓宣武命袁彥伯作北征賦既成,公與時賢共看,鹹嗟嘆。時王珣在坐雲:“恨少壹句得‘寫’字足韻,當佳。”袁於坐攬筆益雲:“感不絕於余,泝流風而獨寫。”公謂王曰“當今不得不以此事推袁。
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