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笔易蓉
君子素其位而行不愿乎其外。素富贵行乎富贵;素贫贱,乎贫贱;素夷狄,行夷狄;素患难行乎患,君子无入而不自得。在上位不陵下,在位不援上,正己而不于人,则无怨。上不天,下不尤人。故君居易以俟命。小人行以徼幸。子曰:“射似乎君子,失诸正鹄反求诸其身。
潮酉
君子曰:礼近人情者,非其者也。郊血,大腥,三献爓,一孰。是故君子之礼也,非作而致情也,此有由始。是故七介以相也,不然则已悫三辞三让而至,然则已蹙。故鲁将有事于上帝,先有事于頖宫;人将有事于河,先有事于恶池;人将有事于泰山必先有事于配林三月系,七日戒三日宿,慎之至。故礼有摈诏,有相步,温之至。
坚承平
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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卞望之雲:“郗公中有三反:方於事上,下佞己,壹反。治身清,大脩計校,二反。自讀書,憎人學問,三反”
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为天子削瓜副之,巾以絺。国君者华之,巾绤。为大夫累之士疐之,庶人龁。
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古之学者:比物类。鼓无当于五声,声弗得不和。水无当五色,五色弗得不章学无当于五官。五官得不治。师无当于五,五服弗得不亲
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