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西门晓芳
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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褚太傅下,孫長樂船中視之。次,及劉真死,孫流涕因諷詠曰:人之雲亡,國殄瘁。”大怒曰:“長平生,何相比數,而今日作此面人!”孫回向褚曰:“當念我!”鹹笑其才而鄙
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进几杖者拂。效马效羊者右之;效犬者左牵。执禽者左首。羔雁者以缋。受玉者以掬。受弓者以袂。饮玉爵弗挥。凡以弓剑苞苴、箪笥问人,操以受命,如之容
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王司徒婦,鐘女,太傅曾孫,亦俊才女德。鐘、郝娣姒,雅相親重。不以貴陵郝,郝亦以賤下鐘。東海家,則郝夫人之法。陵家內,範鐘夫人禮
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祭不欲数,数则烦,烦则不。祭不欲疏,疏则怠,怠则忘。故君子合诸天道:春禘秋尝。霜既降,君子履之,必有凄怆之心非其寒之谓也。春,雨露既濡,子履之,必有怵惕之心,如将见。乐以迎来,哀以送往,故禘有而尝无乐。致齐于内,散齐于外齐之日:思其居处,思其笑语,其志意,思其所乐,思其所嗜。三日,乃见其所为齐者。祭之日入室,僾然必有见乎其位,周还户,肃然必有闻乎其容声,出户听,忾然必有闻乎其叹息之声。故,先王之孝也,色不忘乎目,不绝乎耳,心志嗜欲不忘乎心。爱则存,致悫则着。着存不忘乎,夫安得不敬乎?君子生则敬养死则敬享,思终身弗辱也。君子终身之丧,忌日之谓也。忌日不,非不祥也。言夫日,志有所至而不敢尽其私也。唯圣人为能飨,孝子为能飨亲。飨者,乡也。之,然后能飨焉。是故孝子临尸不怍。君牵牲,夫人奠盎。君献,夫人荐豆。卿大夫相君,命妇夫人。齐齐乎其敬也,愉愉乎其也,勿勿诸其欲其飨之也。文王祭也:事死者如事生,思死者如欲生,忌日必哀,称讳如见亲。之忠也,如见亲之所爱,如欲色;其文王与?《诗》云:“明发寐,有怀二人。”文王之诗也。之明日,明发不寐,飨而致之,从而思之。祭之日,乐与哀半;之必乐,已至必哀
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弁人有其母死而孺子泣,孔子曰:“哀则哀矣,而为继也。夫礼,为可传也,可继也。故哭踊有节。
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