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任育長年少時，甚有令名。帝崩，選百二十挽郎，壹時之秀，育長亦在其中。王安豐選女婿從挽郎搜其勝者，且擇取四人，猶在其中。童少時神明可愛，時謂育長影亦好。自過江，便失誌王丞相請先度時賢共至石頭迎之猶作疇日相待，壹見便覺有異。席竟，下飲，便問人雲：“此為？為茗？”覺有異色，乃自申明：“向問飲為熱，為冷耳。”嘗從棺邸下度，流涕悲哀。王丞相之曰：“此是有情癡。
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立权度量，考文章改正朔，易服色，殊徽，异器械，别衣服，此所得与民变革者也。其可得变革者则有矣：亲也，尊尊也，长长也，女有别，此其不可得与变革者也
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王藍田急。嘗食雞，以箸刺之不得，便大，舉以擲地雞子於地圓未止，仍下以屐齒蹍之又不得，瞋，復於地取口中，嚙破吐之。王右聞而大笑曰“使安期有性，猶當無豪可論，況田邪？
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阮光祿赴山陵，至都，不殷、劉許，過事便還。諸人相追之，阮亦知時流必當逐己，遄疾而去，至方山不相及。劉時為會稽，乃嘆曰：“我入當安石渚下耳。不敢復近思曠傍伊便能捉杖打人，不易。
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夫祭有昭穆，昭穆，所以别父子、远近、幼、亲疏之序而无乱也是故，有事于大庙，则昭群穆咸在而不失其伦此之谓亲疏之杀也。古，明君爵有德而禄有功必赐爵禄于大庙，示不专也。故祭之日，一献君降立于阼阶之南，南。所命北面，史由君右策命之。再拜稽首。受以归，而舍奠于其庙。爵赏之施也。君卷冕立阼，夫人副袆立于东房夫人荐豆执校，执醴授执镫。尸酢夫人执柄，人受尸执足。夫妇相授，不相袭处，酢必易爵明夫妇之别也。凡为俎，以骨为主。骨有贵贱殷人贵髀，周人贵肩，前贵于后。俎者，所以祭之必有惠也。是故，者取贵骨，贱者取贱骨贵者不重，贱者不虚，均也。惠均则政行，政则事成，事成则功立。之所以立者，不可不知。俎者，所以明惠之必也。善为政者如此，故：见政事之均焉
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凡食齐视春时，羹齐视夏，酱齐视秋时，饮齐视冬时。和，春多酸，夏多苦，秋多辛冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，，李，梅，杏，楂，梨，姜，。大夫燕食，有脍无脯，有脯脍。士不贰羹胾，庶人耆老不食。脍：春用葱，秋用芥、豚春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏薤，三牲用藙，和用酰，兽用。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去脊，兔去尻，狐去首，豚去脑鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，曰作之，枣曰新之，栗曰撰之桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥，马黑脊而臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛，切葱若薤，实诸酰以柔之。食，自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳，大夫七十而有阁天子之阁。左达五，右达五，侯伯于房中五，大夫于阁三，于坫一
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