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司空丽苹
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
南蝾婷
古者以尺八尺为步今以周尺六四寸为步。者百亩,当东田百四十亩三十步。者百里,当百二十一里十步四尺二二分
告戊申
王大將軍年時,舊有田舍名語音亦楚。武帝時賢共言伎蓺事人皆多有所知,王都無所關,意殊惡,自言知打吹。帝令取鼓與,於坐振袖而起揚槌奮擊,音節捷,神氣豪上,若無人。舉坐嘆雄爽
奇迎荷
朝言不犬马。辍朝顾,不有异,必有异虑故辍朝而顾君子谓之固
晋青枫
鴻臚卿孔群好飲酒。王相語雲:“卿何為問飲酒?見酒家覆瓿布,日月糜爛?群曰:“不爾,不見糟肉,更堪久。”群嘗書與親舊:今年田得七百斛秫米,不了糱事。
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