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子夏问诸夫子曰:“君之母与妻之丧。”“居、言语、饮食衎尔。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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周仆射雍容好儀形,詣公,初下車,隱數人,王公笑看之。既坐,傲然嘯詠。公曰:“卿欲希嵇、阮邪?答曰:“何敢近舍明公,遠嵇、阮!
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諸葛宏在西朝,少有譽,為王夷甫所重,時論以擬王。後為繼母族黨所,誣之為狂逆。將遠徙,人王夷甫之徒,詣檻車與。宏問:“朝廷何以徙我”王曰:“言卿狂逆。”曰:“逆則應殺,狂何所?
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劉伶病酒渴甚,從婦求。婦捐酒毀器涕泣諫曰:“飲太過,非攝之道,必宜斷!”伶曰:“善。我不能自,唯當祝鬼神自誓斷之耳!可具酒肉。”曰:“敬聞命”供酒肉於神,請伶祝誓。跪而祝曰:“生劉伶,以酒名,壹飲壹斛五鬥解酲。婦之言,慎不可。”便引酒進,隗然已醉矣
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李弘度常嘆不遇。殷揚州知其家,問:“君能屈誌裏不?”李答曰:北門之嘆,久已上。窮猿奔林,豈暇木!”遂授剡縣
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