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抄静绿
天子玉藻,十有二旒前后邃延,龙卷以祭。玄而朝日于东门之外,听朔南门之外,闰月则阖门左,立于其中。皮弁以日视,遂以食,日中而馂,奏食。日少牢,朔月大牢;饮:上水、浆、酒、醴、。卒食,玄端而居。动则史书之,言则右史书之,瞽几声之上下。年不顺成则天子素服,乘素车,食乐。诸侯玄端以祭,裨冕朝,皮弁以听朔于大庙,服以日视朝于内朝。朝,色始入。君日出而视之,适路寝,听政,使人视大,大夫退,然后适小寝寝释服。又朝服以食,特牲俎祭肺,夕深衣,祭牢肉朔月少牢,五俎四簋,子稷食菜羹,夫人与君同庖
茆逸尘
郗司空拜北府,王黃門詣郗拜,雲:“應變將略,非其所長”驟詠之不已。郗倉謂嘉賓曰:公今日拜,子猷言語殊不遜,深可容!”嘉賓曰:“此是陳壽作葛評。人以汝家比武侯,復何所?
南门甲午
子云:七日戒,三齐,承一人以为尸,过者趋走,以敬也。”醴在室,醍酒堂,澄酒在,示民不淫。尸饮三,宾饮一,示有上下也。其酒肉,聚宗族,以教睦也。故堂观乎室,堂观乎上。《》云:“礼卒度,笑语获。
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謝公在東山,命屢降而不動。後為桓宣武司馬,將新亭,朝士鹹出瞻。高靈時為中丞,往相祖。先時,多飲酒,因倚如醉,曰:“卿屢違朝旨高臥東山,諸人每與言:‘安石不肯,將如蒼生何?’亦蒼生將如卿何?謝笑而不答
司寇思贤
凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
宗政岩
子云:“君子辞贵不辞贱辞富不辞贫,则乱益亡。”故子与其使食浮于人也,宁使人于食。子云:“觞酒豆肉让而恶,民犹犯齿;衽席之上让而下,民犹犯贵;朝廷之位让而贱,民犹犯君。”《诗》云:民之无良,相怨一方;受爵不,至于已斯亡。”子云:“君贵人而贱己,先人而后己,则作让。”故称人之君曰君,自其君曰寡君。子云:“利禄,死者而后生者,则民不偝;先者而后存者,则民可以托。”诗》云:“先君之思,以畜寡。”以此坊民,民犹偝死而号告
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