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端木红波
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
淳于红贝
君使士迎竟,大夫郊劳君亲拜迎于大之内而庙受,面拜贶,拜君之辱,所以致也。敬让也者君子之所以相也。故诸侯相以敬让,则不侵陵
所孤梅
凡卜筮日:旬之外远某日,旬之内曰近某。丧事先远日,吉事先日。曰:「为日,假尔龟有常,假尔泰筮有常
图门恺
曾子问曰:“祭如之何则行旅酬之事矣?”孔子曰:“之:小祥者,主人练祭而不旅奠酬于宾,宾弗举,礼也。昔,鲁昭公练而举酬行旅,非礼;孝公大祥,奠酬弗举,亦非也。
老摄提格
太傅東海鎮許昌,以王期為記室參軍雅相知重。敕子毗曰:“夫之所益者淺,之所安者深。習禮度,不如瞻儀形。諷味言,不如親承旨。王參軍人之表,汝其師!”或曰:“、趙、鄧三參,人倫之表,其師之!”謂期、鄧伯道、穆也。袁宏作士傳直雲王參。或雲趙家先有此本
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