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桓子野每聞清,輒喚“奈何!”公聞之曰:“子野謂壹往有深情。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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謝鎮西書與殷揚州,為真長會稽。殷答曰:“真長標同伐異俠之大者。常謂使君降階為甚,復為之驅馳邪?
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庾小征西嘗出未還。婦阮是劉萬安妻,與女上安陵樓上。俄頃翼歸,策良馬,輿衛。阮語女:“聞庾郎能,我何由得見?”婦告翼,便為於道開鹵簿盤馬,始兩,墜馬墮地,意色自若
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荀奉倩婦至篤,冬婦病熱,乃中庭自取冷還以身熨之婦亡,奉倩少時亦卒。是獲譏於世奉倩曰:“人德不足稱當以色為主”裴令聞之:“此乃是到之事,非德言,冀後未昧此語。
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大学始教,弁祭菜,示敬道;《宵雅》肄三官其始也;入学箧,孙其业也;楚二物,收其威;未卜禘不视学游其志也;时观弗语,存其心也幼者听而弗问,不躐等也。此七,教之大伦也。记》曰:“凡学先事,士先志。其此之谓乎
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