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左丘军献
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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李元嘗嘆荀淑鐘皓曰:荀君清識尚,鐘君德可師。
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謝仁祖年八歲,謝章將送客,爾時語已神,自參上流。諸人鹹共之曰:“年少壹坐之顏。”仁祖曰:“坐無尼,焉別顏回?
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为长子杖,则子不以杖即位。为,父母在,不杖,稽颡。母在,不稽。稽颡者,其赠也。违诸侯之大夫,反服
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算多少视其坐。筹,室五扶,堂上七扶,庭中九扶算长尺二寸。壶:颈修七寸腹修五寸,口径二寸半;容五升。壶中实小豆焉,为其之跃而出也。壶去席二矢半矢以柘若棘,毋去其皮。鲁弟子辞曰:毋幠,毋敖,毋立,毋逾言;偝立逾言,有爵。薛令弟子辞曰:毋幠,敖,毋偝立,毋逾言;若是浮
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鲁庄公之丧既葬,而绖不入门。士、大夫既哭,麻不入
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