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宰我:“吾闻神之名,不知其所。”子曰“气也者神之盛也魄也者,之盛也;鬼与神,之至也。生必死,必归土:之谓鬼。肉毙于下阴为野土其气发扬上,为昭,焄蒿,怆,此百之精也,之着也。物之精,为之极,命鬼神,为黔首则百众以畏万民以服”圣人以为未足也筑为宫室谓为宗祧以别亲疏迩,教民古复始,忘其所由也。众之自此,故且速也。端既立,以二礼。设朝事,燎膻芗,以萧光,报气也。教众反始。荐黍稷羞肝肺首,见间以甒,加以鬯,以报也。教民爱,上下情,礼之也
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孔子哭子路中庭。有人吊者而夫子拜之。既,进使者而问故使者曰:“醢之。”遂命覆醢
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殷中軍妙解經脈,中都廢。有常所給使,忽叩流血。浩問其故?雲:“死事,終不可說。”詰問久,乃雲:“小人母年垂歲,抱疾來久,若蒙官壹,便有活理。訖就屠戮無。”浩感其至性,遂令舁,為診脈處方。始服壹劑,便愈。於是悉焚經方
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周伯仁母冬舉酒賜三子曰:吾本謂度江托足所。爾家有相,等並羅列吾前,何憂?”周嵩起長跪而泣曰:“如阿母言。伯仁人誌大而才短,重而識闇,好乘之弊,此非自全道。嵩性狼抗,不容於世。唯阿碌碌,當在阿母下耳!
行申
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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