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百里慧慧
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
欧阳海宇
王戎雲“太保居在始中,不在言之流。及之言,理中遠,將無以掩其言!
禾振蛋
何谓四灵?麟凤龟龙谓之四灵。故龙以为畜,鱼鲔不淰;凤以为畜,故不獝;麟以为畜,故兽不;龟以为畜,故人情不失故先王秉蓍龟,列祭祀,缯,宣祝嘏辞说,设制度故国有礼,官有御,事有,礼有序。故先王患礼之达于下也,故祭帝于郊,以定天位也;祀社于国,以列地利也;祖庙所以本也,山川所以傧鬼神也,祀所以本事也。故宗祝在,三公在朝,三老在学。,前巫而后史,卜筮瞽侑在左右,王中心无为也,守至正。故礼行于郊,而神受职焉,礼行于社,而货可极焉,礼行于祖庙而慈服焉,礼行于五祀而正则焉。故自郊社、祖庙、川、五祀,义之修而礼之也。是故夫礼,必本于大,分而为天地,转而为阴,变而为四时,列而为鬼。其降曰命,其官于天也夫礼必本于天,动而之地列而之事,变而从时,协分艺,其居人也曰养,其之以货力、辞让:饮食、昏、丧祭、射御、朝聘。礼义也者,人之大端也,以讲信修睦而固人之肌肤会、筋骸之束也。所以养送死事鬼神之大端也。所达天道顺人情之大窦也。唯圣人为知礼之不可以已,故坏国、丧家、亡人,先去其礼。故礼之于人也犹酒之有蘗也,君子以厚小人以薄。故圣王修义之、礼之序,以治人情。故情者,圣王之田也。修礼耕之,陈义以种之,讲学耨之,本仁以聚之,播乐安之。故礼也者,义之实。协诸义而协,则礼虽先未之有,可以义起也。义艺之分、仁之节也,协于,讲于仁,得之者强。仁,义之本也,顺之体也,之者尊。故治国不以礼,无耜而耕也;为礼不本于,犹耕而弗种也;为义而讲之以学,犹种而弗耨也讲之于学而不合之以仁,耨而弗获也;合之以仁而安之以乐,犹获而弗食也安之以乐而不达于顺,犹而弗肥也。四体既正,肤充盈,人之肥也。父子笃兄弟睦,夫妇和,家之肥。大臣法,小臣廉,官职序,君臣相正,国之肥也天子以德为车、以乐为御诸侯以礼相与,大夫以法序,士以信相考,百姓以相守,天下之肥也。是谓顺。大顺者,所以养生送、事鬼神之常也。故事大焉而不苑,并行而不缪,行而不失。深而通,茂而间。连而不相及也,动而相害也,此顺之至也。故于顺,然后能守危也。故之不同也,不丰也,不杀,所以持情而合危也。故王所以顺,山者不使居川不使渚者居中原,而弗敝。用水火金木,饮食必时合男女,颁爵位,必当年。用民必顺。故无水旱昆之灾,民无凶饥妖孽之疾故天不爱其道,地不爱其,人不爱其情。故天降膏,地出醴泉,山出器车,出马图,凤凰麒麟皆在郊,龟龙在宫沼,其余鸟兽卵胎,皆可俯而窥也。则无故,先王能修礼以达义体信以达顺,故此顺之实。
子车艳
先王所以治天者五:贵德,贵贵贵老,敬,慈幼。五者,先之所以定下也。贵德,何为?为其近道也。贵,为其近君也。贵,为其近亲也。敬,为其近兄也。慈,为其近子也。是至孝近乎,至弟近霸。至孝乎王,虽子,必有;至弟近霸,虽诸,必有兄先王之教因而弗改所以领天国家也。曰:“立自亲始,民睦也。教自长始教民顺也教以慈睦而民贵有;教以敬,而民贵命。孝以亲,顺以命,错诸下,无所行。
定信厚
劉尹雲:孫承公狂士,至壹處,賞玩日,或回至半卻返。
太史欢欢
庾公臨去,語鐘後事,深以委。鐘曰:“棟榱崩,誰之責邪”庾曰:“今日事,不容復言,當期克復之效耳”鐘曰:“想足不愧荀林父耳。
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