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君子曰:甘受和,白受;忠信之人,可以学礼。茍忠信之人,则礼不虚道。是得其人之为贵也。孔子曰:诵《诗》三百,不足以一献一献之礼,不足以大飨。大之礼,不足以大旅。大旅具,不足以飨帝。”毋轻议礼子路为季氏宰。季氏祭,逮而祭,日不足,继之以烛。有强力之容、肃敬之心,皆怠矣。有司跛倚以临祭,其不敬大矣。他日祭,子路与室事交乎户,堂事交乎阶,明而始行事,晏朝而退。孔闻之曰:“谁谓由也而不知乎
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康僧初過江,有知者,周旋市肆乞索以自。忽往殷源許,值有賓客,使坐,粗寒溫,遂義理。語辭旨,曾愧色。領粗舉,壹參詣。由知之
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羊孚年三十壹卒,桓玄與欣書曰:“賢從情所信寄,暴而殞,祝予之嘆,如何可言!
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桓宣武平蜀,以勢妹為妾,甚有寵,著齋後。主始不知,聞,與數十婢拔白刃之。正值李梳頭,發藉地,膚色玉曜,不動容。徐曰:“國破亡,無心至此。今日能見殺,乃是本懷。主慚而退
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曾子问曰:祭如之何则不行酬之事矣?”孔曰:“闻之:小者,主人练祭而旅,奠酬于宾,弗举,礼也。昔,鲁昭公练而举行旅,非礼也;公大祥,奠酬弗,亦非礼也。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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