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何摄提格
膳:膷,臐膮,醢,牛炙。,牛胾,醢,牛。羊炙,羊胾,,豕炙。醢,豕,芥酱,鱼脍。,兔,鹑,鷃
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仲遂卒于垂;壬午犹绎,万去龠。仲尼曰:“非礼也,卿卒绎。”季康子之母死,公输若方,敛,般请以机封,将从之,公假曰:“不可!夫鲁有初,公室丰碑,三家视桓楹。般,尔以人母尝巧,则岂不得以?其母以尝者乎?则病者乎?噫!”弗果从
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公孫度目原:所謂雲中鶴,非燕雀之所能羅也
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礼器是故大备。大备,盛也。礼释回,增美质;措则正施则行。其在人也,如竹箭之筠也;如松柏之有心也。二者天下之大端矣。故贯四时而不柯易叶。故君子有礼,则外谐内无怨,故物无不怀仁,鬼神德。先王之立礼也,有本有文忠信,礼之本也;义理,礼之也。无本不正,无文不行。礼者,合于天时,设于地财,顺鬼神,合于人心,理万物者也是故天时有生也,地理有宜也人官有能也,物曲有利也。故不生,地不养,君子不以为礼鬼神弗飨也。居山以鱼鳖为礼居泽以鹿豕为礼,君子谓之不礼。故必举其定国之数,以为之大经,礼之大伦。以地广狭礼之薄厚,与年之上下。是故虽大杀,众不匡惧。则上之制也节矣。礼,时为大,顺次之体次之,宜次之,称次之。尧舜,舜授禹;汤放桀,武王伐,时也。《诗》云:“匪革其,聿追来孝。”天地之祭,宗之事,父子之道,君臣之义,也。社稷山川之事,鬼神之祭体也。丧祭之用,宾客之交,也。羔豚而祭,百官皆足;大而祭,不必有余,此之谓称也诸侯以龟为宝,以圭为瑞。家宝龟,不藏圭,不台门,言有也。礼,有以多为贵者:天子庙,诸侯五,大夫三,士一。子之豆二十有六,诸公十有六诸侯十有二,上大夫八,下大六。诸侯七介七牢,大夫五介牢。天子之席五重,诸侯之席重,大夫再重。天子崩,七月葬,五重八翣;诸侯五月而葬三重六翣;大夫三月而葬,再四翣。此以多为贵也。有以少贵者:天子无介;祭天特牲;子适诸侯,诸侯膳以犊;诸侯朝,灌用郁鬯,无笾豆之荐;夫聘礼以脯醢;天子一食,诸再,大夫、士三,食力无数;路繁缨一就,次路繁缨七就;璋特,琥璜爵;鬼神之祭单席诸侯视朝,大夫特,士旅之。以少为贵也。有以大为贵者:室之量,器皿之度,棺椁之厚丘封之大。此以大为贵也。有小为贵者:宗庙之祭,贵者献爵,贱者献以散,尊者举觯,者举角;五献之尊,门外缶,内壶,君尊瓦甒。此以小为贵。有以高为贵者:天子之堂九,诸侯七尺,大夫五尺,士三;天子、诸侯台门。此以高为也。有以下为贵者:至敬不坛扫地而祭。天子诸侯之尊废禁大夫、士棜禁。此以下为贵也礼有以文为贵者:天子龙衮,侯黼,大夫黻,士玄衣纁裳;子之冕,朱绿藻十有二旒,诸九,上大夫七,下大夫五,士。此以文为贵也。有以素为贵:至敬无文,父党无容,大圭琢,大羹不和,大路素而越席牺尊疏布幂,樿杓。此以素为也。孔子曰:“礼,不可不省。”礼不同,不丰、不杀,此谓也。盖言称也。礼之以多为者,以其外心者也;德发扬,万物,大理物博,如此,则得以多为贵乎?故君子乐其发也礼之以少为贵者,以其内心者。德产之致也精微,观天子之无可以称其德者,如此则得不少为贵乎?是故君子慎其独也古之圣人,内之为尊,外之为,少之为贵,多之为美。是故生之制礼也,不可多也,不可也,唯其称也。是故,君子大而祭,谓之礼;匹士大牢而祭谓之攘。管仲镂簋朱纮,山节棁,君子以为滥矣。晏平仲祀先人,豚肩不揜豆;浣衣濯冠朝,君子以为隘矣。是故君子行礼也,不可不慎也;众之纪,纪散而众乱。孔子曰:“我则克,祭则受福。”盖得其道。君子曰:祭祀不祈,不麾蚤不乐葆大,不善嘉事,牲不及大,荐不美多品
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为熬:捶之,去皽,编萑布牛肉焉,桂与姜以洒诸上而盐,干而食之。施羊亦之,施麋、施鹿、施皆如牛羊。欲濡肉则而煎之以醢,欲干肉捶而食之
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王孝伯問太傅:“林公如長史?”太曰:“長史韶。”問:“何劉尹?”謝曰“噫!劉尹秀”王曰:“若公言,並不如二人邪?”謝:“身意正爾。
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