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裴令公有容姿,壹旦有至困,惠帝使夷甫往看,裴向壁臥,聞王至,強回視之王出語人曰:雙目閃閃,若下電,精神挺,名士傳曰:楷病困,詔遣門郎王夷甫省,楷回眸屬夷雲:‘竟未相。’夷甫還,嘆其神俊。
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子曰:“道远人,人之为道远人,不可以为。《诗》云:‘柯,伐柯,其则远。’执柯以伐,睨而视之,犹为远。故君子以治人,改而止。恕违道不远,施己而不愿,亦勿于人。君子之道,丘未能一焉,求乎子,以事父未能也;所求乎,以事君,未能;所求乎弟,以兄,未能也;所乎朋友,先施之未能也。庸德之,庸言之谨;有不足,不敢不勉有余,不敢尽;顾行,行顾言,子胡不慥慥尔!
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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今之教者,其占毕,多其讯言及于数,进而顾其安。使人不其诚,教人不尽材;其施之也悖其求之也佛。夫,故隐其学而疾师,苦其难而不其益也,虽终其,其去之必速。之不刑,其此之乎
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夫昼居于,问其疾可也夜居于外,吊可也。是故君非有大故,不于外;非致齐、非疾也,不夜居于内
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