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公羊瑞静
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
亓官夏波
故男子生桑弧蓬矢六,射天地四方。地四方者,男之所有事也。必先有志于其有事,然后敢谷也。饭食之也
呼延金利
桓宣武既廢太宰子,仍上表曰:“應近情,以存遠計。若太宰父子,可無後憂”簡文手答表曰:“不忍言,況過於言?宣武又重表,辭轉苦。簡文更答曰:“若室靈長,明公便宜奉此詔。如大運去矣,避賢路!”桓公讀詔手戰流汗,於此乃止太宰父子,遠徙新安
西门惜曼
仲春行秋令,则其国水,寒气总至,寇戎来征行冬令,则阳气不胜,麦不熟,民多相掠。行夏令则国乃大旱,暖气早来,螟为害
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君子曰:无节于内者,观弗之察矣。欲察物而不由礼,之得矣。故作事不以礼,弗之矣。出言不以礼,弗之信矣。曰:“礼也者,物之致也。”故昔先王之制礼也,因其财物致其义焉尔。故作大事,必顺时,为朝夕必放于日月,为高因丘陵,为下必因川泽。是故时雨泽,君子达亹亹焉。是故先王尚有德、尊有道、任有能举贤而置之,聚众而誓之。是因天事天,因地事地,因名山中于天,因吉土以飨帝于郊。中于天,而凤凰降、龟龙假;帝于郊,而风雨节、寒暑时。故圣人南面而立,而天下大治
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