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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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阮光在東山,然無事,內足於懷有人以問右軍,右曰:“此近不驚寵,雖古之冥,何以此?
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諸名士共洛水戲。還,令問王夷甫曰“今日戲樂乎”王曰:“裴射善談名理,混有雅致;張先論史漢,靡可聽;我與王豐說延陵、子,亦超超玄箸”
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世柳之母死,相者由左世柳死,其徒由右相。由右,世柳之徒为之也
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桓公伏甲設饌,廣延士,因此欲誅謝安、王坦。王甚遽,問謝曰:“當何計?”謝神意不變,謂度曰:“晉阼存亡,在此行。”相與俱前。王之恐,轉見於色。謝之寬容,表於貌。望階趨席,方作生詠,諷“浩浩洪流”。憚其曠遠,乃趣解兵。王謝舊齊名,於此始判優劣
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庾子嵩目和嶠:“森如千丈松,雖磊砢有目,施之大廈,有棟梁用。
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