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琴果成
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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丞相治州廨舍,按而言曰:“正為次道治爾!”何少王公所重,屢發此嘆
乐正东正
孔子之卫,遇旧馆人之,入而哭之哀。出,使子贡骖而赙之。子贡曰:“于门之丧,未有所说骖,说骖于馆,无乃已重乎?”夫子曰“予乡者入而哭之,遇于一而出涕。予恶夫涕之无从也小子行之。”孔子在卫,有葬者,而夫子观之,曰:“哉为丧乎!足以为法矣,小识之。”子贡曰:“夫子何尔也?”曰:“其往也如慕其反也如疑。”子贡曰:“若速反而虞乎?”子曰:“子识之,我未之能行也。”渊之丧,馈祥肉,孔子出受,入,弹琴而后食之
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孔子之故人曰原壤,母死,夫子助之沐椁。原登木曰:“久矣予之不托音也。”歌曰:“狸首之然,执女手之卷然。”夫为弗闻也者而过之,从者:“子未可以已乎?”夫曰:“丘闻之:亲者毋失为亲也,故者毋失其为故。
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桓宣武既廢太宰父,仍上表曰:“應割近,以存遠計。若除太宰子,可無後憂。”簡文答表曰:“所不忍言,過於言?”宣武又重表辭轉苦切。簡文更答曰“若晉室靈長,明公便奉行此詔。如大運去矣請避賢路!”桓公讀詔手戰流汗,於此乃止。宰父子,遠徙新安
单于朝宇
凡为长粪之礼,必帚于箕上,袂拘而退;尘不及长者以箕自乡而之。奉席如衡,请席何,请衽何趾席:南乡北,以西方为;东乡西乡以南方为上
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